Кондитерские и пекарни

из

Кондитерские изделия - это шедевры кулинарии, которые умело создают мастера-кондитеры используя высококачественные ингредиенты, чтобы приготовить великолепные творения для гурманов. Чтобы добиться этого, мастера-кондитеры, должны использовать не только безупречное по качеству сырье, но и оборудование, которое  дает возможность повысить их творческий потенциал,  гарантируя при этом, высокий уровень процессов с отличным вкусом и качеством готовых изделий. Samaref предлагает широкий ассортимент холодильного оборудования для производства кондитерских изделий, которые отвечают потребностям самых требовательных мастеров-кондитеров, помогая тем самым им в их  работе. Линия Delizia была создана для этой цели: объединить эти функции, а также прочность оборудования, изготовленного из нержавеющей стали AISI 304, и ряд мер, направленных на обеспечение свежести сырья и продуктов. Они настолько деликатные, что им также необходим воздушный поток, который является строго окутывающим и однородным, а также контролируемая влажность внутри холодильной камеры. Линия шкафов-реставраторов отвечает требованиям кондитерских цехов и пекарен, которые хотят лучше организовать свой бизнес, оптимизируя время обработки и сокращая ночную работу.